Lorsque nous avons décidé de quitter Paris pour nous installer à Marrakech avec nos deux enfants,
nous n’aurions pas imaginé vivre cette formidable aventure !
C’est le coup de cœur.
Passionnés par la pensée philosophique de la permaculture, nous décidons d’acquérir un terrain de 10 hectares 
situé dans les montagnes du Haut Atlas, à une demi-heure de la ville : nous le nommons le « Domaine Sauvage ».
Ce sont des terres volcaniques sur un site isolé et accidenté laissé en friche, ayant servi de pâturage durant des siècles. 
Le terrain est nu, il y a TOUT à faire, à construire, à planter.
Nous créons d’abord un chemin d’accès, creusons un puits, et construisons une maison en terre.
Nous aménageons un potager et commençons à planter acacias, cyprès, eucalyptus, poivriers, caroubiers,
amandiers, une multitude de fruitiers, et 2300 oliviers, avec le souhait de produire une huile d’olive d’exception.